Alles über Wein – Kurs 1 – Einsteiger
In diesem Kurs werden die verschiedenen Weinarten, Rebsorten und deren Unterschiede, die unterschiedlichen Herstellungsarten, bis hin zu den alltäglichen Themen wie Lagerung, Trinktemperatur, Weingläser etc. erklärt.
An dem Kursabend werden zum Thema passende Weine verkostet.
Zusätzlich zu der Kursgebühr wird eine Weinumlage in Höhe von 5,00 € erhoben.
Kurs: 330.1
Termin: 07.03.2023, 1 mal Dienstag, 19:00 – 21:30 Uhr
Ort: VHS Ratzeburg, Seminarweg 1, 23909 Ratzeburg – Essraum/Küche Raum 31
Kursleitung: Jens Butz
Kosten: 15,00 €
Anmeldung: 04541/891386 – vhs.ratzeburg@gmx.de
Alles über Wein – Kurs 2 – Fortgeschrittene
In diesem Kurs dreht sich alles um Sensorik. Wie schmecken unterschiedliche Rebsorten, wie beurteile ich Weine, wie beschreibe ich einen Weingeschmack treffend, wie treffe ich eine Aussagen zur Qualität, was sind Reifearomen oder Weinfehler.
An dem Kursabend werden zum Thema passende Weine verkostet.
Zusätzlich zu der Kursgebühr wird eine Weinumlage in Höhe von 5,00 € erhoben.
Kurs: 330.2
Termin: 14.03.2023, 1 mal Dienstag, 19:00 – 21:30 Uhr
Ort: VHS Ratzeburg, Seminarweg 1, 23909 Ratzeburg – Essraum/Küche Raum 31
Kursleitung: Jens Butz
Kosten: 15,00 €
Anmeldung: 04541/891386 – vhs.ratzeburg@gmx.de
Alles über Wein – Kurs 3 – Spezial Kurs
In diesem Kurs bereisen wir die Weinwelt. Es werden Themen wie Weine aus dem Bordeaux, der Toskana, der neuen Welt am Beispiel Chile, Australien, Neuseeland erklärt. Schaumweine wie Champagner, Crémant, Cava, Sekt usw. behandelt und auch Qualitätsbezeichnungen wie Grand Cru, Premier Cru etc. besprochen.
An dem Kursabend werden zum Thema passende Weine verkostet.
Zusätzlich zu der Kursgebühr wird eine Weinumlage in Höhe von 5,00 € erhoben.
Kurs: 330.3
Termin: 21.03.2023, 1 mal Dienstag, 19:00 – 21:30 Uhr
Ort: VHS Ratzeburg, Seminarweg 1, 23909 Ratzeburg – Essraum/Küche Raum 31
Kursleitung: Jens Butz
Kosten: 15,00 €
Anmeldung: 04541/891386 – vhs.ratzeburg@gmx.de